夫とそれぞれ、ラーメンとつけめんをオーダー。
ラーメン
器もかわいい。
つけめん
(余談ですが、鹿児島の麺類屋さん(ラーメン、蕎麦など) はお通しとして、漬け物がでます。
RIRAKUでは、ほうれん草(だったかな、、) のおひたしでした。)
まず、目を惹くのが、麺そのもの。
白、いや生成?
いわゆる中華麺ではない。つるっと、もちっとしています。
そして、素材の味がじっくり堪能できる、 シンプルなそして優しい味のスープ。