ーー変わり種？いつもとは少し違うバレンタインを過ごしたいあなたに
都会にいながらヨーロッパのホテルのラウンジにいるような気分を味わえる、プライベートサロン
ショコラのトップオブトップブランドである、フランスの老舗チョコレートブランド「イルサンジェー」のプライベートサロンが誕生。
入口には、 フランスアンティークのバーカウンターと、 街頭が出迎えてくれる表参道のキャットストリートに、 貸し切り個室で、 スイーツを堪能できるラグジュアリーなサロンが誕生した。
照明もぐっと落とした空間は、 ムード満点。 原宿と表参道の間に、 都会にいながらヨーロッパのホテルのラウンジにいるような気分を味わえる空間だ。
その名も、 「イルサンジェー東京ブティックサロン＆ミュージアム」隔離された空間が、 広がる。 フロア内には、 個室が２つのみ。上質な空間な、 イルサンジェーのサロンデザートやショコラを楽しむサロン席（利用人数１名様~６名様）さながら、 ホテルのリビングのように作られた、 フロアに配置されたサロン席は、 ソファとテーブル席の両方があり、 テーブルでサロンデザートを楽しむのも、 ソファでゆったり、 プライベートな空間で過ごすこともできる。 また、フランスの人間国宝が作るショコラを中心に、 ６種前後のサロンデザートも常時ご用意。フランスから直輸入した２０~３０種類のショコラの、 食べ比べセットには、 イルサンジェー当主が厳選した、３種のワインを組み合わせて楽しんで頂く事ができる。 （ワインが苦手なお客様には、 コーヒー、 紅茶のご用意も可能）
東京で唯一、 フランス直輸入のショコラと、 ワインのマリアージュを楽しんで。
【イルサンジェー 東京ブティックサロン＆ミュージアムについて】
Hirsinger Arbois Boutique イルサンジェー アルボア本店
38 Place de la Libertй, 39600 Arbois, フランス
Hirsinger Tokyo Boutique salon et musee イルサンジェー東京ブティック サロン＆ミュージアム
東京都渋谷区神宮前4-26-5-1F
営業時間 12:00～19:00
定休日 毎週 火曜日
お問合せ先：運営会社パックアーツ株式会社 03-6804-2689
予約専用回線:03-5775-7888
http://www.hirsinger.co.jp/
ICE MONSTERからバレンタインシーズン限定かき氷登場
台湾発 世界一の新食感かき氷「ICE MONSTER（アイスモンスター）」から、1月14日(土)より現在発売中の「リッチチョコレートかき氷」に加えまるでチョコレートパフェのような 2種類の新メニュー「バナナチョコレートパフェかき氷」、「イチゴチョコレートパフェかき氷」をバレンタイン限定で発売する。冬限定メニューとして発売中の「リッチチョコレートかき氷」1,400円(税込)のベルギー産クーベルチュールチョコレートを使用した甘くクリーミーなミルクチョコレートのかき氷をベースに使用。「バナナチョコレートパフェかき氷」 1,500円(税込)は、濃厚な甘みのあるモンキーバナナとチョコレートブラウニーを添え、エスプーマとナッツ、ココアパウダーをかけた、王道バナナチョコパフェのようなリッチなメニュー。「イチゴチョコレートパフェかき氷」1,500円(税込)は、同じくミルクチョコレートかき氷をベースに、イチゴシャーベット、チョコレートコーティングをしたフレッシュなイチゴを添え、イチゴのエスプーマとイチゴフリーズドライをかけた、イチゴチョコパフェのような、イチゴの甘酢っぱさとチョコレートのバランスが抜群のメニュー。カカオの香りを楽しめるふわふわのチョコレートかき氷を、このシーズン限定の豊富なラインナップで、大切な友人や恋人とスペシャルな時間を過ごそう。
リッチチョコレートかき氷
バナナチョコレートパフェかき氷
イチゴチョコレートパフェかき氷
■ICE MONSTER POPUP SHOP各地で開催！
1月31日(火)～2月14日(火) 名古屋ラシック 1F ラシックパサージュ
1月31日(火)～2月14日(火) 広島三越8階催事場「広島三越スイーツコレクション」
※テイクアウトカップでの提供。店舗により提供メニューが異なります。
DOMINIQUE ANSEL BAKERYが大人気のクッキーショットから初の新フレーバー
「DOMINIQUE ANSEL BAKERY TOKYO」は2017年1月20日(金)~2月14日(火)にジェイアール名古 屋タカシマヤで開催される日本最大級のチョコレートの祭典「2017 アムール・デュ・ショコラ」に初出店。このアムール・デュ・ショコラは約150ブランドもの人気チョコレートブランドが一堂に集まる毎年大盛況のチョコレートの祭典だ。今回は定番のチョコレートチップクッキーとバニラミルクのクッキーショッ トに加え、オープン以来初となる限定フレーバー4種が先行販売!
ー Cookie shot (Regular)ー
クッキーショット（レギュラー）
子供達がおやつの時間にクッキーをミルクに浸して食べるアメリカンカルチャーからインスピレーションを受けた大人気の子供から大人まで愛されるメニューです。ショットグラスの形をした、温かくしっとり柔らかいクッキーの中に冷たいミルクを注ぎお召し上がり頂きます。定番のクッキーショットではバニラビーンズを 24時間浸した冷たいミルクとチョコレートのクッキーを組み合わせました。
■Dark Chocolate Cookie – Orange Chocolate Milk
ダークチョコレートクッキー with オレンジチョコレートミルク
ビターで濃厚なダークチョコレートクッキーにオレンジの爽やかな香りが広がるチョコレートミルクの組み合わせはチョコレート好きの方にはたまらない最高のコンビネーションです。
■Oatmeal Cookie – Honey Yogurt Milk
オートミールクッキー with ハニーヨーグルトミルク
ヨーロッパでは古くから朝食としても愛されているオートミールをドミニク流にアレンジ。オーツにカレンズと使用した他とは違った歯ごたえのあるしっとりとしたクッキーには、蜂蜜の柔らかな甘みを含んだハニーヨーグルトミルクをチョイスしました。朝食にもぴったりの逸品です。
■Gingersnap Cookie – Chai Milk
ジンジャースナップクッキー with チャイミルク
アメリカでジンジャーとクッキーを合わせ様々な形で展開されユーモアあふれるジンジャースナップクッキー。ドミニクオリジナルのチャイミルクに合わせてスパイスの効いた大人なクッキーショットをお楽しみ頂けます。
■Snickerdoodle Cookie – Strawberry Milk
スニッカードゥードゥル with ストロベリーミルク
シナモン香るクッキーにストロベリーミルクが絶妙にマッチ。ついついもう一つ食べてしまいたくなる組み合わせです。
