南太平洋に浮かぶフランス領ポリネシア。
タヒチ島をはじめとした島々はコバルトブルーの海に囲まれ、そこには「楽園」
19世紀後半からフランス領になったため、
7月と8月のWORLD BREAKFAST ALLDAYは朝ごはんを通してそんなタヒチを旅する。
タヒチアンは早寝早起き。朝ごはんは一日で一番大切な食事。
朝の食卓の主役は、
ココナッツは島のいたる所に生えているので、
ポワソンクリュはバゲット（フランスパン）
そして、タヒチアンが日曜日の朝によく食べるのが「プアロティ Pua Roti」と呼ばれるチャーシュー。
タヒチでは中華料理も人気で日常的に食べられている。
そこにカットしたフルーツをオーブンで焼いた「ポエ P’oe」を添えてタヒチの朝ごはんプレートが完成。
ココナッツを使ったタヒチのドリンクやデザートもご用意。
暑い夏にぴったりの爽やかなタヒチの朝ごはんをこの機会にお楽し
会期中はタヒチの料理教室や食文化ついて学ぶワークショップなど
詳しくはホームページをチェック。
タヒチの朝ごはん ¥1,500（税抜き）
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WORLD BREAKFAST ALLDAY（ワールド・ブレックファスト・オールデイ）
住所：東京都渋谷区神宮前3-1-23-1F
Tel：03-3401-0815
営業時間：7:30～21:00（LO 20:00） 不定休
