鎌倉のフローズンフルーツバー専門店「PALETAS（パレタス）」。昨年の東京進出で超有名店になりましたが、4月3日にカフェを併設した「PALETAS CAFE（パレタス カフェ）」がオープン。予想通り、お店のある東京ミッドタウン（六本木）では、長蛇の列ができています！
今回は、ここでしか食べられない“カフェ限定メニュー”をご紹介いたします。
タルトの上にぎっしりとフレッシュフルーツが乗った「Fresh fruit bar」（\600～）は、おいしいのはもちろんのこと、ユニークな見た目にひかれる～♪ 全部で「strawberry bar」、「citrus bar」、「mix fruit bar」、「chocolate bar」の4種類。1日の販売数に限りがあるため、早いうちに売り切れてしまうことも……。絶対食べたい！という人は、開店時を狙ってみては？
また、「Baked vegetable bar」（\500～）もカフェ限定です。こちらはキッシュをアイスバースタイルでいただくもの。おなかが空いたときには、アイスバー感覚でモグモグするのも楽しそう♪ 「Onion bacon bar」、「Spring vegetable bar」、「Chef’s special bar」「Soi milk graten bar」の4種類から選べます。ランチタイム（11：00～15：00）には、こちらのバーとサラダやミニフルーツなどがついたセットもあるとのこと。
同店ではドリンクにもこだわり、オーガニックコーヒーのほか、パレタスブレンドのオリジナル茶葉を使用した紅茶や日本茶を出しています。ホットもいいけど、これからの時季は“氷出し”で抽出したアイスもおすすめです。溶けた氷の雫で、お茶の甘味をじっくり抽出する方法です。ぜひ、一度味わいたいドリンクです。
あつ～い夏が来る前に「PALETAS CAFE」の限定メニューを味わってみてください。そして夏にはおいしくて冷たいフローズンフルーツバーを♪
■PALETAS（パレタス）東京ミッドタウン店
営業時間＝11：00～21：00（ランチタイム：11：00~15：00）
定休日＝不定休
TEL＝03－6447－4445
住所＝東京都港区赤坂9-7-1東京ミッドタウン ガレリア地下1階
http://www.paletas.jp/
