今、ニューヨークで人気なのが“ハイブリッドスイーツ”。ハイブリットスイーツとは、クロワッサン×ドーナツ、ティラミス×ロールケーキなど、スイーツ同士を掛け合わせた新感覚スイーツのこと。実は日本でもブームの兆しを見せ始めているんです!
アフタヌーンティー・ティースタンドの「クロワッサンスコーン」は全粒粉とライ麦を使用した生地にヨーグルトを加え、折り重ねて仕上げたオリジナル商品! 多くの反響を受けて、冬にぴったりの限定メニュー「クロワッサンスコーン w/チョコ&リッチクリーム」(380円税込)が登場しました。
甘さ控えめのクロワッサンスコーンに、濃厚でなめらかなチョコレートソースとリッチなホイップクリームが添えられています。クロワッサンのようなサクサク感が味わえるスコーンをざっくりと手で割ると、中はふわっとした食感。チョコレートソースをたっぷりつけて楽しみます。冬のティータイムにぴったりのハイブリッドスイーツです!
クロワッサンスコーンにぴったりの紅茶「ティーシェカラート」や、冬限定のホットサンド、サラダなども販売中。ぜひ友達を誘って出かけてみてはいかがですか?
<販売店舗>
アフタヌーンティー・ティースタンド表参道、イオンモール幕張新都心、ららテラス 武蔵小杉