外はカリッと中はフワッとするワッフルは、メープルシロップをたっぷり食べて楽しみたい♪
でも、カロリーが高くて、普段は我慢しているあなた！ワッフルメーカーとお豆腐さえ用意すれば、簡単に今までで一番ヘルシーなワッフルを作る事が出来ます。
ヘルシーなのに、もっちりとした生地が美味しいワッフルを使ったワッフルパーティーはいかがでしょう♪
■豆腐ワッフルの材料
豆腐（木綿でも絹でもOK） 1丁
☆薄力粉（200g）、砂糖（50g）、ベーキングパウダー（小さじ2）
牛乳 50cc
サラダ油 大さじ2
■豆腐ワッフルの作り方
1.大きいボウルに☆材料をふるう。
2.フードプロセッサーに豆腐を入れクリーム状にする。粉ものと混ぜる。
3.牛乳、サラダ油を順番に入れる。
4.ワッフルメーカーで焼けば出来上がり。
せっかく豆腐ワッフルを作ったならば、ヘルシーにより美味しく楽しみたいですよね。海外のヘルシー調理サイトは、トッピング込みで250kcalになるワッフルレシピを提案中。
選りすぐりのレパートリー3選をご紹介します♪
1.シナモンピーチワッフル
バニラアイス 1/4カップ
桃＜スライス＞ 2/3カップ
シナモン
クルミ 大さじ1/2
ミント 大さじ1
2.グリーンエッグワッフル
アボカド＜スライス＞
卵＜ポーチドエッグ＞
生ハム
トマト＜みじん切り＞
コリアンダー＜大さじ1＞
3.クリーミーココナッツワッフル
クリームチーズ 大さじ1
オレンジ 1/4カップ
マカダミアナッツ＜みじん切り＞ 小さじ2
メープルシロップ 小さじ2
ココナッツフレーク 大さじ1
豆腐ならではのお食事アレンジはまだまだ広がりそう♪ある海外ブロガーは、麻婆豆腐をかけてワッフルを食べていました！
早速週末は沢山のジャムや、フルーツを用意して、お家でワッフルパーティーを楽しみましょう！
「design EAT REPEAT」
http://www.designeatrepeat.com/2014/01/build-your-own-waffle-bar/
「Sweet & Bitters」
http://sweetsandbitters.com/blog/2013/9/26/peiry6e0sqp03s8go555ftvgbnzes2
