恵比寿の小さなコーヒー屋さん「猿田彦珈琲」の連載、第５回目。ジャパン ラテアート チャンピオンシップ2014にてチャンピオンを獲得、ワールド ラテアート チャンピオンシップ2014に日本代表として出場した猿田彦珈琲のバリスタ・高山久美さんによる、味わいはもちろん視覚からでもまた「幸せになるコーヒー」をご紹介。今回のラテアートのお題は夏らしく「花火」。高山さんのコメントとともにお楽しみください。
花火ということで夏っぽく。
打ちあがった大きな花火をイメージして作りました。
バランスよく花火らしくみせるために白いミルクの泡の配置に工夫
皆さん、暑い夏の夜も楽しくお過ごしください！
たまや～！！！！！
