インテリアにも収納にも、そしてもちろん料理にも大活躍のメンソンジャー。今日は作り置き、持ち運びにも便利なメンソンジャーを使った、ヘルシーでフォトジェニックなレシピをご紹介します。
＜サラダINメイソンジャー＞
■ 材料
・ 人参 適量
・ えんどう豆 適量
・ トウモロコシ 適量
・ アボガド 適量
・ レタス 適量
・ ハム 適量
・ クラッカー
・ ドレッシング 大さじ２−３杯
（お好みの野菜、果物、チキン、豆などの組み合わせができます）
■ 作り方
１．材料を、角切りにし、お皿並べます。
２．まずは瓶中にドレッシングを２−３杯加えてください。
３．次に、人参、ハム、えんどう豆、トウモロコシ、アボダド、イチゴ、レタスと、重さと、色合いを考え入れていきます。
４．トップにクラッカーを乗せれば出来上がり。
＜アーモンドミルクとハチミツのキヌアがゆ＞
■ 材料
・キヌア（調理済） ２カップ
・無糖アーモンドミルク １ １/２カップ
・ピュアバニラエキス 小さじ１ １/２
・ナツメグ ２つまみ
・海水塩 １つまみ
・ナチュラルアーモンドバター 大さじ１ １/２
・お好みの果物 適量
■ 作り方
１． 調理されたキヌアとアーモンドミルク（分量の半分）をブレンダーに入れ、混ぜ合わせます。
２． キヌアとアーモンドを鍋に入れ、中火にかけます。
３． 鍋に、残りのアーモンドミルク、バニラエキス、ナツメグ、海水塩を入れ、調理を続けます。
４． 泡立ち始めたら、アーモンドバターを入れ混ぜ、瓶に入れたら出来上がり。
５． お好みで、果物を添えてください。
忙しい、朝に。今日のランチに。
試してみては如何でしょう。
「hello,Wondeful」
http://www.hellowonderful.co/post/COOKING-WITH-KIDS–SALAD-IN-A-JAR
「LIVESTRONG」
http://www.livestrong.com/recipes/almond-milk-honey-porridge/
