世界の朝ごはんをサーブするカフェレストランWORLD BREAKFAST ALLDAYから、台湾の朝ごはんが登場!
台湾でも人気の3品を1プレートの朝ごはんにしたメニューには、お酢や、ゆるい豆腐のように少し固まったスープに揚げパンのような油条(ユウティアオ)、干し海老、ザーサイなどの具がたくさん入った豆乳のスープ「鹹豆漿(シェンドウジャン)」のほか、中国と欧米の文化がミックスしてチーズやハムが入ったもちもち食感の台湾の玉子焼き「蛋餅(ダンピン)」、そして餅米でにぎった具だくさんおにぎり「飯団(ファントワン)」がラインナップ。朝ごはんのほか台湾の国民的なドリンク「米漿(ミチャン)」や温かいデザート「豆花(トゥファ)」なども登場する。また会期中は台湾に関するワークショップなどのイベントを多数開催予定だ。
2月には春節(お正月)を迎える台湾。1月と2月の間は、朝ごはんを通して台湾を旅しよう。
台湾の朝ごはん ¥1500(税抜き)
2015年1月5日(火)からスタート(~2月28日(日)まで)
WORLD BREAKFAST ALLDAY(ワールド・ブレックファスト・オールデイ)
住所:東京都渋谷区神宮前3-1-23-1F
Tel:03-3401-0815
営業時間:7:30~20:00(LO 19:30) 不定休
URL:http://www.world-breakfast-allday.com/