トレンドフードが集まる表参道・原宿に、台湾発の新食感かき氷ショップ「ICE MONSTER（アイスモンスター）」の日本一号店が登場。オープンは今年春の予定。
この「ICE MONSTER」のかき氷は、フルーツやコーヒー、紅茶などの素材の味を濃縮して凍らせた「フレーバーアイスブロック」から出来上がるのが最大の特徴。削りだされた氷はきめ細かく折り重なった絹のようで、味わいは濃厚。口に入れると雪のようにふわりと溶ける。これまでに体験したことのない食感は、一度食べたら忘れられない。
台湾・台北市の本店には、この味を求めて多い時でなんと1日2500人もの人が行列。またその評判は世界にも届いていて、2013年には北米テレビ局CNNで世界の「Best Dessert 10」に選出、米旅行専門誌TRAVEL＋LEISUREの「Best Desserts Around the World」にもランクイン。世界中の人が、一度は訪れたいかき氷の名店として注目しているお店なのです。
今回の日本一号店では、そんな本国の味を完全再現。濃厚なミルクティーフレーバーのかき氷にパンナコッタ、温かいタピオカをのせて食べる「タピオカ付きミルクティーかき氷」や、コーヒーフレーバーのかき氷にアイスクリームやコーヒーゼリーをのせた「コーヒーかき氷」などを中心に、季節のフルーツを使った限定メニューや、日本限定もフレーバーも登場予定。
夏だけでなく一年中食べていたい！ スペシャルなかき氷を味わってみて。
「ICE MONSTER（アイスモンスター）」
オープン日／2015年春
場所・営業時間・電話・定休日／未定
http://www.ice-monster.co.jp/
https://www.facebook.com/ICEMONSTER.JAPAN
