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岡本啓佑 & 澤竜次(黒猫チェルシー) 「男子厨房に立つ」 Vol.7 チリコンカンと澤テキラルト

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−−懸念してた生地はどうでした?

岡本「生地は、具と一緒に食べたらすごいいい感じですよ」

「うん。酒の相性も、ちょうどカレーとラッシーみたいでいいな。それが南米に移動したみたいな……」

岡本「カレーとラッシーをメキシコ人が開拓して、つくったみたいな(笑)。具は、たまにカルダモンの実を噛んだ時に強烈な香りをだすんですけど、それがさわやかでいいです」

「辛いの食べた時って、僕、眉間のところから汗がでるんですよ。なんでなんでしょうね。別に体からは出ないのに」

−−わかりません(笑)。

岡本「(笑)。スパイスは体にいいから、食べて汗かいたらええねん。今回のカクテルはかなり美味しいな。僕、テキーラ好きなんです。あんまり量飲めないんで、こういうのをガッと入れた方が気持ちよく酔えるんですよね」

−−酔っぱらったらけいちゃんはどうなるんですか。

岡本「なんか体調によって変わるんですよ。すごく楽しく笑ってる時と、すぐ寝ちゃう時と、凶暴になるときが」

——ええっ、凶暴もある?

岡本「あんまりないですけどね(笑)」

「ホテルで暴れたりするよな(笑)。俺も人の事言えへんけど」

岡本「まあでも最近の澤はひどいですよ」

——この間から、その酷さは伝わってます(笑)。

「そんなでもないですよ」

岡本「別に実際危害を加えるわけではないですけど、口調が怖くなるんですよ。普通の会話にならんくなってくると『俺は帰る! ほっとけ!』って言って」

「(笑)。翌日はめっちゃへこみますけどね」

岡本「この間も一緒タクシーに乗って、降りたいっていうのは吐きたいってことかなあと思って。パッと開けたら案の定で」」

「でも気持ち悪いとは言わへんねん(笑)」

岡本「なんで言わへんねん! 『降りなあかんねん……』『なんでやねん!』ってやり取り、前もやったなあ」

「なあ、何のプライドで言わへんのか自分でも謎やわ(笑)」

——とりあえず、今日のスパイス料理で体内浄化してください(笑)。

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