2013年12月、我らが「和食」が世界無形文化遺産に登録決定！ というおめでたいニュースを記念して、フランス発の高級食料品店・FAUCHONが“和“をテーマしたエクレア「HOMMAGE TO JAPAN」の発売を開始。2014年2月〜7月の半年に渡り、四季や伝統行事にあわせて月ごとに登場していく。
FAUCHONのエクレアは「デザイン・エクレア」「アート・エクレア」と世界中で高く評される特殊な技術を使っていて、緻密なイラストや色づかいは食べるのがもったいないほど美しい。今回の企画は、日本文化へのオマージュを込めて作られてきた「HOMMAGE TO JAPAN」シリーズの中から人気の高かったエクレアをリバイバル発売するというもの。ちなみに〜5/31（火）は柚子と抹茶のダブルクリームが入った「エクレール カブキ」¥540を発売中で、黒・柿・萌葱の歌舞伎カラーがインパクト大。また4/9（水）〜5/6（火）に販売を開始する「エクレール 鯉のぼり」（ブルー／ピンク）各¥540はキュートな見た目でちょっとしたギフトやお持たせにしてもウケること間違いなし。ブルーにはブルーベリーを、ピンクにはイチゴを使ったカスタードクリームが詰まっていて、もちろん味わいも本格派。購入は、日本橋髙島屋、新宿髙島屋、横浜髙島屋、ジェイアール名古屋髙島屋のFAUCHONブティックで。
4月2日～5月31日 「エクレール カブキ」¥540
4月9日～5月6日 「エクレール 鯉のぼり（ブルー/ピンク）」¥540
5月7日～7月1日 「エクレール 抹茶」¥486
7月2日～未定 「エクレール ラ・ヴァーグ」¥540
「HOMMAGE TO JAPAN BY FAUCHON」
取り扱い店舗：下記、各店の「FAUCHON ブティック」にて
日本橋髙島屋、新宿髙島屋、横浜髙島屋、ジェイアール名古屋髙島屋
電話：03-3211-4111（日本橋髙島屋）
