和菓子職人 稲葉基大
wagashi asobi(東京・大田区)の和菓子職人 和菓子文化のさらなる可能性を探る活動を国内外で展開しています。
著書「わがしごと」2016
I am wagashi confectioner of wagashi asobi. wagashi is traditional Japanese style sweets culture.
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出演番組宣伝です。
4月9日土曜日 今夜22:30より テレビ東京の密着ドキュメンタリー「クロスロード」でwagashi asobiをご紹介頂きます。
土曜の夜に有り余るお時間が御座いましたらご覧くださいませ。
http://www.tv-tokyo.co.jp/crossroad/