wagashi asobiがお勧めする和菓子をご紹介させて頂きました。
マガジンハウス HANAKO No.1070号
P.54 江戸瓦版 老舗＆注目店の和スイーツ。
お菓子研究家の福田里香さんと一緒にwagashi asobiがお勧めする素敵な和菓子をいくつかご紹介させて頂きました。おいしい和菓子ばかりなので是非ご覧ください。
和菓子職人 稲葉基大
wagashi asobi（東京・大田区）の和菓子職人 和菓子文化のさらなる可能性を探る活動を国内外で展開しています。
著書「わがしごと」2016
I am wagashi confectioner of wagashi asobi. wagashi is traditional Japanese style sweets culture.
