梅雨も明け、ようやく今年も夏本番がスタート。バテそうなほどの暑さをやわらげるには怪談話がもってこいですが、そんなひんやりタイムにぴったりのスイーツをご紹介します。
＜ドラキュラネイル＞
■材料
・ 小麦粉 ３カップ
・ ベーキングパウダー 小さじ１
・ 重曹 小さじ１/２
・ 塩 小さじ１/２
・ 無塩バター ３/４カップ
・ ピーナッツバター ３/４カップ
・ お菓子用砂糖 １ １/３ カップ
・ 卵 ２個
・ バニラエッセンス 小さじ２
・ アーモンドエキス 小さじ１/２
・ 卵白 1個分
・ スライスアーモンド 適量
・ チューブライティングジェル（赤） １本
・ チューブライティングジェル（黒） １本
■ 作り方
1. オーブンを325度に温めます、クッキングシートを敷いておく。
2. ボウル１に小麦粉、重曹、ベーキングパウダー、塩を入れ混ぜます。
3. ボウル２でバター、ピーナッツバターをなめらかでクリーミーになるまでミキサーを中くらいの速さでで混ぜます。
4. ミキサーの速さを小にして、砂糖、卵、バニラエッセンスを入れよく混ぜます。
5. ボウル１とボウル２を混ぜ、よくて練って、混ぜ、３０分を置きます。
6. 大さじ２ほどの生地を丸めて１２センチメートルほどのロープ状にして、クッキングシートに敷いていきます。一本、４センチほどに切ります。
7. 小さなナイフの裏を使用し、指にナッックルマークをつけます。
8. 指に卵白で塗り、アーモンドを爪として置きます。ジェルを塗り乾燥させます。
9. オーブンで、１８分または小麦色になるまで焼き、オーブンから取り出して、５分冷やします。同じ要領で、他の指も作ります。
＜ドラキュラマウス＞
■ 材料
・ チョコチップクッキーの素 1箱
・ バニラフロスティング １/２カップ
・ ミニマシュマロ １ １/３カップ
・ スライスアーモンド ４８個
■ 作り方
1. クッキーの素をパッケージに従って２４枚以上作ります。
2. 焼きあがったクッキーを十分に冷やします。
3. ２４枚分のクッキーを半分にわり、４８枚にします。
4. ４８枚全てのクッキーの側面に、フロスティングを塗ります。
5. ２４枚のクッキーの湾曲した周囲にマシュマロを適量配置し、歯を作ります
6. 残りの２４枚をトップに配置し、牙のための牙をつけ出来上がり。
今日は少し変わったおやつで、ティータイムをしてみては如何でしょうか。
「delish」
http://www.delish.com/cooking/recipe-ideas/recipes/a29999/count-dracula-fingers-halloween-cookies/
「The Girl Who Ate Everything」
http://www.the-girl-who-ate-everything.com/2011/10/draculas-dentures-for-halloween.html
